キラキラした緑色のイクラのようなもの、これは「わさビーズ」という商品です。2018年12月22日に、老舗のわさび漬けなどを作っている「わさびの田丸屋」が新商品として売り出したわさび加工品です。
今までに、テレビ番組（ヒルナンデス、めざましテレビ、スーパーJチャンネル、所さんのお届けモノですなど）やヤフーニュース、日経TRENDYなどで取り上げられています。イクラ状のわさびという珍しさとキラキラした見た目から「SNS映えする」とたいへん人気沸騰しています。
ぜひ食べてみたいと思いますが、そこで
販売店や取り寄せは？
賞味期限や食べ方！
をまとめています。
販売店や取り寄せは？
直販店は
◆紺屋町田丸屋本店
静岡県静岡市葵区紺屋町6番地の7
TEL 054-254-1684
◆STEP IN たまるや店
静岡県静岡市駿河区下川原5丁目34の20
TEL 054-256-1188
◆静岡パルシェ店
静岡県静岡市葵区黒金町49
TEL 054-255-8755
◆空港関係
富士山静岡空港、羽田空港、中部国際空港、関西国際空港
◆高速道路
東名サービスエリア、パーキングエリア売店
◆デパート・百貨店関係
・日本橋三越地下１階「味匠庵」
・西武池袋、
・大丸東京(明治屋)、
・銀座三越
◆ＪＲ関係
・東日本キヨスク、
・東海キヨスク、
・西日本キヨスク、
・ＪＲ東海パッセンジャーズ
などなどあちこちで購入できるようです。
取り寄せ通販も可能です。
◆楽天市場で取り寄せ
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賞味期限や食べ方！
見た感じだと着色料を使ってそうですが
着色料は一切使用していません。
気になる原材料は次です。
・植物調合油（大豆、なたね）
・わさび/酒精
・糊料（アルギン酸ナトリウム）
・香辛料抽出物
・塩化カルシウム
賞味期限は製造日から2カ月以内。
ですが、あっという間に食べてしまいそうです。
ローストビーフや寿司などの料理に
トッピングすることを想定しています。
わさびが合う料理だったら、どんなものにも使えそうですね。
最近、ゆず味やラー油味のわさビーズもでているそうです。
新発売「ゆず胡椒ビーズ」✨ビーズシリーズ第3弾登場です😊香り高いゆずと、爽やかな辛さの青唐辛子がかわいいキラキラビーズになりました❗https://t.co/BlXFdace6g pic.twitter.com/n9RKdKNjKc
— わさびの田丸屋本店@ゆず胡椒ビーズ発売✨ (@tamaruyahonten) July 2, 2020
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まとめ
キラキラした緑色のイクラのようなものは、わさびの田丸屋が作り出した「わさビーズ」という商品で、今まであちちのメディアで取り上げられインスタばえもすると、大評判の商品です。お店の直販だけでなく、空港や高速道路、JR、デパート、通販でも購入できます。見栄えも良くて、工夫して色んな料理にトッピングできそうですね。
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